SUBTEMAS

1.1 ÁCIDOS Y BASES IMPORTANTES EN NUESTRA VIDA COTIDIANA.

• Experiencias alrededor de los ácidos y bases.
• Neutralización

1.2 MODELO DE ÁCIDOS Y BASES

• Modelo de Arrhenius

1.3 TÚ DECIDES: ¿CÓMO CONTROLAR LOS EFECTOS DEL CONSUMO FRECUENTE DE LOS "ALIMENTOS ÁCIDOS"?

Aprendizajes Esperados:

• Caracteriza algunas sustancias de las propiedades macroscópicas de los ácidos y las bases.
• Valora la importancia de los ácidos y bases en la vida cotidiana y en la industria química.
• Identifica la posibilidad de sintetizar nuevas sustancias (formación de sales) a partir de reacciones ácido-base.
• Valora la contribución de la química en la construcción de un mundo diseñado.
• Manifiesta una actitud crítica al distinguir las implicaciones éticas del uso del conocimiento químico.
• Identifica algunas de las características, alcances y limitaciones del modelo de Arrhenius.
• Explica el comportamiento de los ácidos y las bases apoyándose en el modelo propuesto por Arrhenius.
• Identifica la acidez de algunos alimentos de consumo humano.
• Valora la importancia de una dieta correcta y reconoce los riesgos del consumo frecuente de alimentos ácidos.
• Identifca sustancias para neutralizar la acidez estomacal considerando sus propiedades.